Mardi 28 avril, les TTSC avaient rendez-vous au Domaine thermal de Mondorf pour une visite de l’établissement. Yan Vullo, ancien élève du lycée et de l’IAE, est le Responsable de l’hébergement de ce complexe 4 étoiles. Assisté de Ambre (également ancienne élève du lycée), Yan a pris soin d’accompagner les élèves de Charlotte Ozanne afin de leur faire découvrir les différents types de chambres proposées à la clientèle. Une thématique saisonnière est appliquée selon les étages et différentes catégories de chambres (8 au total) ont été visitées en présentant les prestations proposées. « Il faut trouver un équilibre entre ce que le client exige et le service proposé » précise Yan. Le matériel de nettoyage (chariot électrique à batterie) a été présenté également afin de démontrer la qualité de l’entretien proposé à l’hôtel. Une petite réunion d’une heure sur l’aspect marketing du Domaine de Mondorf a conclu cette matinée qui a permis aux élèves de mieux appréhender un environnement hôtelier et thermal haut de gamme.

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