Le CFA Raymond Mondon a accueilli le concours (art de la cuisine et art de la table) et ses 12 prétendants tous en provenance de Moselle.

En cuisine, un plat libre autour du filet mignon était imposé tandis qu’en salle, c’est l’art du service qui était jugé. 

Les meilleurs apprentis 

Gauthier Schneider s’est imposé en cuisine. Élève à l’UFA Michel Roth de Sarreguemines, il est apprenti au restaurant étoilé l’Auberge Saint-Walfrid.

Clémence Steimetz a décroché la première place en salle. Elle est élève à l’UFA Christelle Brua de Sarrebourg, et apprentie au restaurant le Manoir du Soldat à Phalsbourg.

Palmarès :

1er : Schneider Gauthier

2ème : Isel Josepha 

3ème : Drommer Sarah

𝐄𝐧 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 :

1er :  Steimetz Clémence

2ème : Kreicher Schewane

Remerciements à 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐞𝐬 𝐂𝐨𝐮𝐥𝐨𝐦𝐛𝐞𝐚𝐮 (Restaurant Yozora, Metz) pour sa présence et son soutien.